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温州金师傅小吃培训成立于2006年,拥有16年的教学经验  

网址:http://www.jsfxcpx.cn/

电话:13587865048

地址:浙江省温州市龙湾区甬江路87号(锦森园区B4楼)(温州大道18号正对面)。   

温州金师傅小吃培训创建于2006年,温州小吃培训的老品牌,口碑好,拥有十几年教学经验,是温州人都信得过的好学校!

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凉拌洋葱包菜

详细制作方法

食材:包菜一个,洋葱一个,木耳适量,花生米一把,蒜5瓣,辣椒面适量,盐适量,醋4勺,生抽2勺,白糖少许,油适量。

步骤方法:

1、包菜一切两半,把中间的菜心切掉,洋葱剥去外皮,去头去尾。

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2、将包菜切成细条,放入凉水盆里浸泡10分钟,再洗干净。

3、洋葱切成细丝,蒜切末。

4、木耳提前泡发好,洗净去掉根,切成丝。

5、锅里装半锅凉水,水烧开放入盐,再倒一点油,把洗净的包菜倒锅里,焯1分钟,这样焯的包菜翠绿。

6、把焯好的包菜过凉水后攥干水分,放碗里,再把木耳、洋葱丝放碗里。

7、把切好的蒜末放再菜上面,再放少许辣椒面,不吃辣的也可以不放,锅里倒入适量的油,放一小撮花椒粒,油热榨出花椒香味,把花椒捞出不用,然后把热油浇再蒜末、辣椒面上面,榨出香味。

8、加入盐、生抽、醋、白糖搅拌均匀。

9、再把炸好的花生米放在里面,就可以装盘了。

温州金师傅小吃培训,长年培训:各类早餐面点,各地特色名小吃,火爆夜宵烧烤排档,各类特色煮面煮粉,奶茶冷饮冰淇淋等市面上的各类特色小吃。

长年招生,专业的师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教包会,不限时间,学会为止。


点击量:7  更新时间:2021-09-07   【打印此页】  【关闭
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