温州海城街道学酸辣粉技术培训教大家几种做酸辣粉的方法,天下第一粉哪里可以学,温州龙湾区金师傅小吃培训
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土豆是我们生活中常见的一种蔬菜,它营养丰富,含有大量的维生素,吃了之后有很好的饱腹感,所以待在肠道中的时间较长,能带走肠道中油脂和垃圾,具有通便排毒的作用。它没有特殊的味道,营养也能代替主食,并且含有的脂肪少,热量低。
【炝炒土豆丝】
所需食材:土豆、食盐、干辣椒、蒜、花椒、食用油
步骤一:干辣椒切段,蒜切末,土豆去皮清洗干净切成细丝。
步骤二:起锅热油,油熟后放入花椒、干辣椒煸炒出香味。
步骤三:然后放入蒜末,煸炒出香味。
步骤四:放入土豆丝,翻炒均匀,撒入适量食盐、鸡精,翻炒到土豆丝断生,淋上适量香油,即可出锅食用。
【豆角炒肉】
所需食材:豆角、猪肉、蚝油、生抽、淀粉、姜、食盐、食用油
步骤一:豆角摘掉顶部和底部,切成小段,放入水中洗干净,捞出控干水分。
步骤二:猪肉切成肉丝放在碗中,倒入适量生抽、淀粉、料酒、姜丝,搅拌均匀腌制15分钟。
步骤三:起锅热油,油熟后倒入肉丝,煸炒到变色盛出。
步骤四:往锅内倒入一点食用油,油熟后,放入姜丝煸炒出香味,然后倒入豆角,把豆角炒熟。
步骤五:等到豆角变熟,倒入适量生抽、还有,然后倒入肉丝,翻炒均匀即可盛出装盘。